主管機關得對市場銷售糧食之標示實施檢查，對品質實施檢驗；其檢驗方法，依國家標準執行或採行其他適當方法為之。
主管機關得將前項檢驗之一部或全部，委託其他檢驗機關、法人、學術或研究機構辦理。