中央主管機關因天然災害或突發事變，致糧食供需失調或有失調之虞時，對於左列事項應報請行政院核備公告管理：
一、關於糧食買賣之期限、數量及價格。
二、關於糧食儲藏、運輸及加工。
三、關於糧食之緊急徵購及配售。