食品、食品添加物、食品器具、食品容器、包裝，經依前條規定抽樣檢驗者，由當地主管機關依檢驗結果，為左列之處分：
一、有第十條所列各款情形之一者，應予沒入銷燬。
二、不符合衛生或不符合中央主管機關依第十一條所為之規定者，應予沒入銷燬。但實施消毒或採行適當安全措施後，仍可使用或得改製使用者，應通知限期消毒、改製或採行安全措施；逾期未遵行者，沒入銷燬之。
三、無前列二款情形，而經依前條第一項規定命暫停製造、調配、加工、販賣並封存者，應撤銷原處分，並予啟封。
前項應沒入之物品，其已銷售者，應命製造、輸入或販賣者收回後，依前項規定辦理。
製造、調配、加工、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二款物品之食品業者，由省（市）衛生主管機關登報公告其商號、地址、負責人姓名、商品名稱及違法情節。