提案人： 劉建國  黃秀芳  賴瑞隆  洪宗熠 

連署人： 李俊俋  蘇巧慧  劉世芳  楊曜  呂孫綾  吳玉琴  蘇震清  李昆澤  陳靜敏  何欣純  陳明文  陳曼麗  李麗芬  余天  陳賴素美 

案由：本院委員劉建國、黃秀芳、賴瑞隆、洪宗熠等19人，鑑於「世界人權宣言」（Universal Declaration of Human Rights）第二十五條明白宣示：「人人皆應享有維持本人與家庭之健康與福利所需的生活水準，包括：食、衣、住、醫療照護與必要的公共服務」，而研究顯示，飲食及生活型態不當為最主要之非傳染病致因。為有效預防及控制非傳染病，世界衛生組織提出二○一三年至二○二○年預防控制非傳染病行動計畫，期共同於二○二五年前實現該計畫提出之自願性目標，包括遏止糖尿病及肥胖盛行率之上升、降低百分之三十食鹽攝取量、降低非傳染病早發性死亡率百分之二十五等，並提出包括蔬果攝取量、鹽攝取量、制定國家政策以限制食品對兒童之行銷及限制使用飽和脂肪、移除反式脂肪在內等二十五個監測指標。查日本、韓國、美國及其他先進國家，已就人民營養狀況監測、健康飲食環境改善、營養及健康飲食教育之提升等，制定營養及健康飲食相關法律規範，我國雖已有營養師法、食品安全衛生管理法、學校衛生法，惟各該法律之立法目的並非改善人民飲食及營養問題。基於政府有提升人民營養與健康飲食知能及建構健康飲食支持環境之責，藉由制定專法改善人民飲食及營養問題，透過減少不健康飲食供給、提升選擇健康飲食之機會、確保飲食與營養資訊正確，以及有系統地推動健康飲食與營養教育，增進人民健康，並擴及各生命週期及需社會救助之人民，爰此，特擬具「營養及健康飲食促進法」草案。是否有當？敬請公決。