陳超明
選擇章節
黃健豪等20人
113/09/27 提案版本
第一條
為規範學校供餐相關事宜，提升學校供餐品質，建立飲食教育，以促進學生健康飲食及健全身心發展，特制定本法。
有關學校提供營養午餐及飲食教育相關事項，優先適用本法之規定。本法未規定者，適用其他相關法律之規定。
有關學校提供營養午餐及飲食教育相關事項，優先適用本法之規定。本法未規定者，適用其他相關法律之規定。
立法說明
明定本法立法目的。
第二條
本法所稱主管機關：在中央為教育部；在地方為直轄市、縣（市）政府。
本法所規定辦理學校供餐必要之相關事項涉及其他機關之業務時，主管機關應會同各相關機關研商辦理。
本法所規定辦理學校供餐必要之相關事項涉及其他機關之業務時，主管機關應會同各相關機關研商辦理。
立法說明
明定本法主管機關。
第三條
各級主管機關及全國各級學校應依本法辦理學校供餐工作。
全國各級學校應每年制定及執行學校供餐及飲食教育計畫，並編列相關預算。
全國各級學校應每年制定及執行學校供餐及飲食教育計畫，並編列相關預算。
立法說明
明定本法適用對象。
第四條
各級主管機關及全國各級學校辦理學校供餐，應致力達成下列目標：
一、提供營養均衡、確保飲食衛生及食品安全之膳食，降低校園食物中毒案件之發生。
二、促進城鄉區域學校供餐平衡。
三、推動營養及健康飲食教育，培育學生健康飲食觀念。
四、強化國內農業與學校餐食連結，優先採用國產在地食材，加深學生認識在地飲食文化。
五、納入永續發展目標與淨零碳排精神的食育行動，培養學生珍惜食物之生活教育。
一、提供營養均衡、確保飲食衛生及食品安全之膳食，降低校園食物中毒案件之發生。
二、促進城鄉區域學校供餐平衡。
三、推動營養及健康飲食教育，培育學生健康飲食觀念。
四、強化國內農業與學校餐食連結，優先採用國產在地食材，加深學生認識在地飲食文化。
五、納入永續發展目標與淨零碳排精神的食育行動，培養學生珍惜食物之生活教育。
立法說明
明定學校供餐目標。
第五條
中央主管機關應設置學校供餐委員會，以制定及審議有關學校供餐之下列各款事項：
一、訂定全國性學校供餐及學校飲食教育政策、規範及相關計畫。
二、督導地方主管機關執行學校供餐及學校飲食教育之辦理事項。
三、第十六條及第十七條規定之供餐相關經費之支援。
四、主管機關認定之其他必要事項。
前項學校供餐委員會，其成員應包括教育、衛政、農政、社政機關或單位代表、專家、學者、民間相關機構、團體代表、現任家長代表及現任學生代表、營養師代表、團膳業者代表；其中代表單一性別不得少於三分之一。
第一項學校供餐委員會之組成及營運等必要事項，由中央主管機關定之。
一、訂定全國性學校供餐及學校飲食教育政策、規範及相關計畫。
二、督導地方主管機關執行學校供餐及學校飲食教育之辦理事項。
三、第十六條及第十七條規定之供餐相關經費之支援。
四、主管機關認定之其他必要事項。
前項學校供餐委員會，其成員應包括教育、衛政、農政、社政機關或單位代表、專家、學者、民間相關機構、團體代表、現任家長代表及現任學生代表、營養師代表、團膳業者代表；其中代表單一性別不得少於三分之一。
第一項學校供餐委員會之組成及營運等必要事項，由中央主管機關定之。
立法說明
一、參考韓國《學校給食法》第五條第一項規定，明定中央主管機關應設置學校供餐委員會，其權責為制定及審議有關本條第一項各款事項，由中央主管機關統籌、規劃、審議、協調及監督學校供餐之相關事項，加強橫向中央相關機關之間及垂直地方主管機關與學校之間連結，以實踐本法之目的與宗旨。
二、第二項規定有關學校供餐委員會之組成。
二、第二項規定有關學校供餐委員會之組成。
