陳根德
李桐豪
周倪安
選擇章節
第二十五條
中央主管機關得對直接供應飲食之場所，就其供應之特定食品，要求以中文標示原產地；對特定散裝食品販賣者，得就其販賣之地點、方式予以限制，或要求以中文標示品名、原產地（國）、含基因改造食品原料、製造日期或有效日期等事項。
前項特定食品品項、應標示事項、方法及範圍；與特定散裝食品品項、限制方式及應標示事項，由中央主管機關公告之。
前項特定食品品項、應標示事項、方法及範圍；與特定散裝食品品項、限制方式及應標示事項，由中央主管機關公告之。
中央主管機關得對直接供應飲食之場所，就其供應之特定食品，要求以中文標示原產地、重組肉品；對特定散裝食品販賣者，得就其販賣之地點、方式予以限制，或要求以中文標示品名、原產地（國）、含基因改造食品原料、製造日期或有效日期、重組肉品等事項。
前項特定食品品項、應標示事項、方法及範圍；與特定散裝食品品項、限制方式及應標示事項，由中央主管機關公告之。
前項特定食品品項、應標示事項、方法及範圍；與特定散裝食品品項、限制方式及應標示事項，由中央主管機關公告之。
立法說明
一、「重組牛肉」話題受重視，許多高級餐廳、夜市攤商所販售之肉品，用的竟都是同一款平價之重組肉品，消費者權益嚴重受損，該肉品之衛生安全亦有疑慮。
二、現行「食品安全衛生管理法」僅規定重組肉視同加工品，應標示添加物成分，但未定須標「重組」兩字；餐廳部分則尚未有法源強制業者在菜單上標示「重組肉」。
三、爰修正「食品安全衛生管理法」第二十五條，要求主管機關將「重組肉品」納入食品標示相關規定中之應公告項目，強制規範直接供應飲食之場所及對特定散裝食品販賣者，以維護消費者權益。
二、現行「食品安全衛生管理法」僅規定重組肉視同加工品，應標示添加物成分，但未定須標「重組」兩字；餐廳部分則尚未有法源強制業者在菜單上標示「重組肉」。
三、爰修正「食品安全衛生管理法」第二十五條，要求主管機關將「重組肉品」納入食品標示相關規定中之應公告項目，強制規範直接供應飲食之場所及對特定散裝食品販賣者，以維護消費者權益。
